Eisen – nicht nur für Iron-Männer und -Frauen

Das Orthomol Sport-Experten Interview Liebe Franziska, als Orthomol-Ernährungsexpertin stehst du uns immer mit Rat und Tat zur Seite. Dieses Mal würden wir gerne das Spurenelement Eisen näher unter die Lupe nehmen, natürlich auch hinsichtlich des Bedarfs bei Sportlern. Fangen wir also direkt an: Welche Funktionen hat Eisen für den menschlichen Körper und was ist Eisen überhaupt?  Eisen zählt zu den…


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