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Unsere heimische Frucht des Monats

Ja, wir sind Fans der Stachelbeere. Ihr wollt wissen, warum? Bitte schön: Das erfrischende Aroma ist eine Bereicherung für sommerliche Gerichte und Co. Da die roten, gelben, weißen oder grünlichen Beeren gerade Saison haben, sind sie jetzt aus heimischem Anbau in großer Anzahl verfügbar. Man muss ja nicht immer zu Südfrüchten greifen, wenn die fruchtige Verführung so nah ist. ;-)
#Pancakelove. Kennt Ihr auch dieses Verlangen nach den kleinen, fluffigen, leckeren Eierkuchen? Wir können das gut nachvollziehen, denn was gibt es Schöneres, als den Tag mit einer Extra-Portion Pancakes zu beginnen? Neben den geschmacklichen Vorzügen punktet die kleine Schwester des Pfannkuchens mit einfacher Zubereitung und Variantenreichtum.