Neues Trendgemüse aus Fernost

Heute landet auf dem imaginären „Blog-Teller“: Lotus. Allein schon der Name des Trendgemüses umweht ein Hauch von Exotik. Tatsächlich landet Lotus auch eher in Fernost auf dem Teller. Warum sich das gerade auch hierzulande zu verändern scheint und ob es sich der kulinarische Ausflug lohnt, klären wir im Folgenden. Facettenreich – die vielen Seiten des Lotus Die meisten assoziieren Lotus…


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EMS – kann man mal machen, oder doch lieber sein lassen?

Fangen wir unverfänglich an: EMS steht für Elektro-Myo-Stimulationstraining. Bekannt ist diese Form der Muskelstimulation – vor allem in der Orthopädie­ – schon seit einigen Jahren. Im Bereich der körperlichen Fitness erfährt EMS immer mal wieder ein „Revival“, so wie auch jetzt. Zahleiche Fitnessstudios setzen auf diese Form des Trainings und die Versprechen sind meist verlockend: Schön, fit, schlank – alles…


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