Omega-3-Fettsäuren

Wir sagen: Mehr Fisch auf den Tisch! Denn der liefert wichtige „Multitasker“: Omega-3-Fettsäuren. Makrele, Lachs, Hering – viel zu fett für einen gesunden, leistungsstarken Körper? Völlig falsch! Denn die Eskimos machen es vor. Seit Jahrhunderten ernähren sie sich überwiegend von fettem Fisch. Und sie leiden seltener an Herzerkrankungen als die Menschen hierzulande. Der Grund: Das Fleisch von Wal, Robbe und…


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